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Maquina de frozen FBMINI 1.6
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Maquina de frozen FBMINI 1.6

Sku: 4L1154005

Categoria: Máquina de FrozenEquipamentos

Marca: Bras Sulamericana

Código de Barras: 7898946964073

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Descrição do Produto

Maquina de Frozen - Bras - FB Mini 1.6 - 220V

É um produto ideal para Cafeterias, Franquias, Lanchonetes, Padarias, Bares, Cozinhas Industriais ou Comerciais, Fast Food, Escolas, Quiosques, Hotéis, Restaurantes, Buffet e muito mais. Ideal para o preparo de Bebidas Frozen como Raspadinha Italiana, Café Gelado, Frozen Cappuccino, Caipirinha Frozen, Margaritas dentre outras.

 

Informações do Produto

Maquina de Frozen - Bras - FB Mini 1.6 - 220V

É um produto ideal para Cafeterias, Franquias, Lanchonetes, Padarias, Bares, Cozinhas Industriais ou Comerciais, Fast Food, Escolas, Quiosques, Hotéis, Restaurantes, Buffet e muito mais. Ideal para o preparo de Bebidas Frozen como Raspadinha Italiana, Café Gelado, Frozen Cappuccino, Caipirinha Frozen, Margaritas dentre outras.

 

Características do Equipamento
 

• 1 Cuba de policarbonato transparente com capacidade de 6 litros, material ultra resistente que garante a durabilidade e facilidade de higienização.
• Possui exclusivo sistema de transmissão magnética, patente mundial Bras, que o tornam mais silencioso e potente.
• Resistente, seu painel lateral foi fabricados em aço inoxidável para que fique protegido contra a ferrugem;
• Seu filtro de ar lavável evita gastos com manutenção e aumenta o desempenho.
• Produzido com os melhores materiais e com critérios técnicos que fazem os equipamentos da marca os melhores do segmento.

• Dupla Função: Refresqueira e Granizadora

 

Informações referente o BRIX: 
(Brix é a portacentagem em massa de sólidos solúveis contidos em uma solução de sacarose quimicamente pura)

Informamos que, para a obtenção de bebidas Frozen, é essencial o controle do teor de açúcar presente na bebida. Isto porque é o açúcar contido na mistura que impedirá a formação de "pedras" de gelo na bebida, formando apenas cristais de gelo e dando consistência homogênea à mistura.

Esta percentual (brix) de açúcar presente na receita deverá ser de no mínimo 14% á 20% para que não ocorra essa formação de blocos de gelo.
Isto equivale à proporção de 200g de açúcar para cada litro de água (ou líquido sem açúcar).
Ou seja, a cada 5 litros de produto não adoçado, deverá haver aproximadamente um quilograma de açúcar.

Respeitada esta proporção, qualquer mistura deverá formar a Bebida Frozen sem maiores problemas.

Solicitamos que faça esta verificação em sua receita e caso necessário o balanceamento da quantidade de açúcar. Isto feito, o equipamento deverá funcionar corretamente.

Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto Maquina de frozen FBMINI 1.6

5,00 de 5,00 (Baseado em 3 avaliações)
  • 5,00
    Ótimo produto

    de Belém

    O produto funciona conforme descrito, as bebidas saem uma delícia !!!.
  • 5,00
    Equipamento Excelente

    de Campinas

    Ja testei e gostei muito do produto!
  • 5,00
    Equipamento Excelente

    de São Paulo

    Tudo dentro da normalidade....... Parabéns !